Premièrement, désolée de ne pas avoir posté de recettes depuis un certain temps, mais j'étais très occupée et je n'avais pas de connexion internet stable.
Cette recette est pour ceux / celles qui mangent salé le matin et qui cherchent une idée sympa.
Quantités pour une personne : 2 bonnes poignées de fonio, un avocat, 2-3 tranches de saumon fumé, 2 cuillères à soupe de citron, une demi-cuillère à café de gingembre, un peu de sel (si le saumon n'est pas trop salé).
Faites cuire le fonio selon les indications portées sur le paquet. Pendant ce temps, ouvrez l'avocat et coupez-le en petits morceaux, détaillez de même le saumon. Arrosez de citron.
Egouttez le fonio une fois cuit et ajoutez-le à l'avocat et au saumon. Ajoutez le gingembre et le sel et c'est prêt !
Cette recette est pour ceux / celles qui mangent salé le matin et qui cherchent une idée sympa.
Quantités pour une personne : 2 bonnes poignées de fonio, un avocat, 2-3 tranches de saumon fumé, 2 cuillères à soupe de citron, une demi-cuillère à café de gingembre, un peu de sel (si le saumon n'est pas trop salé).
Faites cuire le fonio selon les indications portées sur le paquet. Pendant ce temps, ouvrez l'avocat et coupez-le en petits morceaux, détaillez de même le saumon. Arrosez de citron.
Egouttez le fonio une fois cuit et ajoutez-le à l'avocat et au saumon. Ajoutez le gingembre et le sel et c'est prêt !
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