Une autre salade toute simple mais hautement délicieuse !
ingrédients pour 1 personne: 5-6 mini chou chinois légèrement cuits à la vapeur, 1 à 2 tomates (dépend de la taille et de votre appétit), une demi-cuillère à soupe de vinaigre de riz, une demi-cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme, une petite cuillère à soupe d'huile de tournesol, gingembre (pincée), graines de sésame, sel.
Coupez la tomates en tranches ou en petits dés. Mélangez tout les ingrédients dans une assiette demi-creuse et c'est prêt !
C'était une bonne idée de mettre un peu de vinaigre de cidre de pomme, ça se marie très bien avec le chou chinois (et j'aurais pas cru :) ).
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